Кешьюкейки - десерты на основе ореха кешью и кокосовых сливок, приготовленные без глютена, яиц и лактозы.
В основе пирожного - песочная основа из миндальной, рисовой и кукурузной муки. Сверху нежный кремовый слой из урбеча кешью, кокосовых сливок и черносмородинового пюре. Десерт украшен дроблеными орехами кешью.